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Sécurité sanitaire - Au printemps 2011, une crise sanitaire de grande ampleur a touché l’Union européenne. A l’origine de l’épidémie, des graines germées issues d’une ferme biologique implantée en Basse-Saxe (nord de l’Allemagne). Suite à l’identification de la source de contamination, certains ont mis en doute la sécurité sanitaire des produits issus de l’agriculture biologique.
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