Le raisin

Quelles vertus ?

raisin

Très bénéfique pour notre santé sur différents aspects, le raisin est en effet source d’un grand nombre de nutriments qui nous sont essentiels. Parlons avant tout de sa composition en polyphénols qui permettent de lutter contre les radicaux libres, via des molécules antioxydantes qui permettent donc de lutter contre le vieillissement, les cancers et autres maladies cardiovasculaires.

Très énergétique, le raisin est également recommandé pour réguler le système nerveux et musculaire du fait de sa bonne teneur en vitamines B et en glucides. Enfin, ce fruit est reconnu pour favoriser l’élimination par ses propriétés diurétiques et drainantes.

 

 

Nos bio-conseils


  • Choisissez votre raisin bien mûr et bien ferme, sans taches, et en grappes pas trop serrées.
  • Préférez le raisin en septembre et en octobre.
  • Là encore, le raisin ne se conserve que quelques jours frais, mais plusieurs mois sec, enfermé hermétiquement.

 

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