Pour préserver la Planète :

Avant tout, se tourner vers le bio, c’est une démarche de protection de la planète. Les agriculteurs bio respectent les cycles naturels de la vie et agissent de ce fait, pour une activité agricole durable. Ainsi, ils renoncent à l’utilisation de pesticides et autres engrais chimiques de synthèse, pratiquent une rotation des cultures et sèment des engrais verts ou des matières organiques compostées.

Les agriculteurs bio doivent également assurer une diversité dans leur production. C’est pourquoi ils remettent notamment parfois au goût du jour des variétés oubliées.

Concernant l’élevage bio, il implique une nourriture exclusivement bio des animaux, et un respect de ces derniers.

Pour préserver la Santé :

Les produits bio n’ont pas forcément une valeur nutritive plus élevée, si ce n’est en vitamine C. Cependant, comme ils sont souvent moins riches en eau que les produits issus de l’agriculture intensive, à poids égal, ils sont globalement plus concentrés en nutriments. Mais surtout, l’agriculture biologique étant sans OGM, sans engrais chimiques ni pesticides, cela permet de ne pas polluer votre organisme !

Bon à savoir : Monoprix présente toute une gamme de produits bio. Retrouvez-les et commandez-les en cliquant ici. La première livraison est gratuite !