• Le label Agriculture Biologique UE :

Il certifie qu’un produit est issu de l’Agriculture Biologique telle qu’elle est définie sur le territoire européen. Le cahier des charges est moins exigeant que le cahier des charges français.

• Le label Agriculture Biologique France : 

Il est défini par le

Ministère Français de l’agriculture.

Ces 2 labels s’appliquent sur les produits qui contiennent au moins 95% d’ingrédients issus de l’Agriculture Biologique et lorsqu’il s’agit d’animaux, nourris d’aliments à 90% d’agriculture biologique, provenant essentiellement de l’exploitation.

La part restante n’étant pas disponible en bio et expressément autorisée. Seuls des additifs ou auxiliaires autorisés en agriculture biologique peuvent être utilisés.

Pour les produits comportant moins de 95% d’ingrédients biologiques, il est possible d’indiquer ceux qui le sont, mais uniquement dans la liste d’ingrédients, en précisant le pourcentage.

Toute référence à l’Agriculture Biologique sur des produits contenant des OGM est interdite. Pour les cas de présence fortuite (et < à 0,9 %), l’opérateur doit prouver qu’il a pris toutes les dispositions pour éviter la trace d’OGM.

La présence du logo européen, aujourd’hui facultative, deviendra obligatoire le 01 juillet 2010 pour les produits alimentaires pré emballés. Un nouveau logo devrait être défini d’ici là. Il restera facultatif sur les produits importés. Il devra être accompagné de l’indication du lieu d’origine des matières premières agricoles : UE, hors UE ou nom du pays. Il restera néanmoins possible de conserver le logo national.

Les produits issus de pays tiers peuvent être commercialisés comme bio en Europe dans 2 cas :

• Issus d’un pays reconnu par l’UE comme appliquant une règlementation équivalente.
  
• Dans d’autres cas, ces autorisations doivent être demandées par l’importateur qui devra prouver que le produit répond à des exigences équivalentes à celles de l’UE.

• Le label Bio Européen

Fruit d’un nouveau règlement européen et d’un concours citoyen pour la création du logo, ce sigle (label européen) est obligatoire depuis le 1er juillet 2010.

Tous les produits vendus en Europe qui souhaitent se dire issus de l’agriculture biologique doivent faire figurer le logo européen, sauf tolérance pour écouler les stocks antérieurs.

Dans tous les cas où il est utilisé, doit figurer l'indication du lieu de production des matières premières agricoles composant le produit : «Agriculture UE», «Agriculture Non UE» ou «Agriculture UE/non UE».

Le règlement entré en vigueur en janvier 2009 harmonise les conditions de production en agriculture bio.

Quels sont les engagements du label ?

Culture

• Garantie sans pesticides chimiques.
• Sans traitements chimiques après récolte.

Elevage

• Une alimentation sans pesticides chimiques et majoritairement composée de céréales. Toutefois, cette alimentation n’est pas forcément produite sur l’exploitation : elle peut provenir d’autres exploitations biologiques de la même région.
• Une interdiction de traces d’OGM au-delà des 0,9 % admis en cas de contamination fortuite.
• Un recours limité aux traitements vétérinaires et aux médicaments. Par exemple, les poules pondeuses peuvent recevoir un maximum de trois traitements antibiotiques par an, les poulets de chair, un seul.
• Le bien-être des animaux garanti par un espace minimal et un accès au plein air.

Le nouveau règlement autorise la mixité, autrement dit une même exploitation peut produire du bio et du non bio.

Qui certifie ?

Le label européen est accordé après certification par des organismes indépendants comme Aclave, Agrocert, Ecocert… Un contrôle doit être effectué au moins une fois par an.

Source : www.60millions-mag.com

• Le label Bio Cohérence

Certains acteurs de la filière bio française ont décidé de créer le label Bio Cohérence, plus exigeant que la réglementation européenne.

Dénonçant les nouveaux critères fixés par l’UE en matière d’agriculture bio, un certain nombre d’acteurs de la filière ont décidé de créer leur propre label : Bio Cohérence.