Dans l'assiette :

Mâchez 2 ou 3 amandes amères.

Contre la gueule de bois :

• Avalez un bol d’eau chaude (ou autre boisson non alcoolisée) sucrée de miel.
  
• Si vous ne pouvez plus rien avaler de liquide, mangez une ou deux dattes, également très riches en fructose.
  
• Si vous avez envie de « salé », choisissez une bonne soupe à l’oignon ou ajoutez du poivron rouge à vos recettes.

En cocktail (sans vilain jeu de mot) :

Préparez-vous un jus de légumes, auquel ajouter un peu de sauce au piment rouge.

En infusion :

Une tisane « anti gueule de bois » à base de pissenlit, de cannelle, gingembre, lavande, romarin, thé ou menthe poivrée.

N’hésitez pas à y ajouter de l’hibiscus, plante savoureuse qui agit également sur les désagréments de l’alcool.