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Quelles vertus ?
Grande teneur en vitamine C, carotènes, minéraux et oligo éléments. Très riche en antioxydants, la papaye est recommandée pour lutter contre les effets du vieillissements et pour renforcer le système immunitaire. La papaye bio est notamment conseillée pour ses bienfaits sur les systèmes cardiovasculaires et neuromusculaires ainsi que le tissu osseux. Riche en fibre, la papaye sera également excellente pour réguler votre transit.
Nos bio-conseils
- Préférez la papaye tendre, sans trop de taches noires.
- Achetée mature, vous pourrez la conserver au réfrigérateur pendant 2 ou 3 jours.
- Attention, la papaye peut également vous servir ses bienfaits quand elle n’est pas mûre : elle produit une substance blanchâtre (latex) parfaite pour faire disparaître les cors et durillons.
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